Tomates rellenos de atún
Receta soplada por Ana.
Para preparar en el microondas.

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INGREDIENTES PREPARACIÓN

Tomates enteros

Lata de atún en aceite vegetal

Queso en lonchas Orégano y sal

Nota del cocinador: Ni el orégano ni el atún aparecen en la foto porque aquí el que se mueve no sale. ¡que lo tengo dicho mil veces!

Podemos hacer tantos tomates como nuestra economía nos permita. La cantidad de atún por tomate dependerá del gusto de cada uno pero pienso que 1 kilo de atún por tomate será complicado de poner.

Vaciamos el tomate por dentro y del tronco que sacamos cortamos el sombrero; que como pude adivinarse en la ejecución de esta receta, yo no lo hice. Este sombrerillo lo utilizaremos luego como decoración.

Picamos bien lo que hemos sacado del tomate y lo mezclamos con el atún. Le echamos un poco de sal y volvemos a rellenar el tomate con la mezcla.

Ponemos una loncha de queso sobre el tomate y le echamos un poco de orégano. Lo tapamos con el sombrerillo que se supone que yo he cortado y como se ve no lo he hecho... Y al microondas entre 45 segundos y 1 minuto.

CONSEJOS: No lo tengas demasiado tiempo, que te aviso..