Lomos de lenguado cocidos
Después de unos cuantos excesos, puede que necesitemos de ésto.

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INGREDIENTES PREPARACIÓN

Lomos de lenguado

Laurel

1 limón y sal

Si lo que queremos es someternos a un intenso regimen para coger carrerilla antes de la cena de empresa, ésta es la solución.

Simplemente, exprimiremos el limón sobre el pescado y lo pondremos en el microondas unos 5 o 6 minutos junto con un par de hojas de laurel. El pescado quedará como si lo hubiéramos cocido y si nuestro caso es que tenemos mal la tripa, podemos acompañarlo de un poco de morcilla, chorizo o incluso unos callos.

CONSEJOS: Antes de un buena comilona, conviene que entrenes un poco para sorprender a tus amistades. No es importante masticar a dos carrillos cuando puedes emplear uno para la sopa y otro para el filete.