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Los verdaderos expertos de gambas a la plancha, son Alberto y Ramón. Cuando las hacen en la barbacoa, suelo estar en profundo estado de embriaguez y creo, por lo que me cuentan, que les salen bastante bien. | ||
INGREDIENTES | PREPARACIÓN | |
Gambas frescas Sal gorda/o (no tú no) |
En una carmela, espolvoreamos la sal gorda en la base. Colocamos las gambas encima y, vuelta y vuelta. |
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CONSEJOS: | Una barbacoa, unas cervezas y unos amigos y ya está. |