| Arroz con salchichas |
Arroz
Salchicas tipo Frankfurt
Mostaza
Aceite y sal
Si para algo recomendaríamos un microondas, es para la realización
de todo tipo de arroces.
El siguiente plato, es un plato de supervivencia para una cena a dirario.
Calentamos el doble de agua que de arroz pensemos hacer junto a un poco
de aceite y unos cuatro escupitajos de mostaza.
El "escupitajo" es una unidad de medida empleada por generaciones
y generaciones de solitarios recien llegados a la cocina que consiguen
hacer un plato razonablemente sabroso y, como no saben las medidas que
han empleado (como debe ser) pues relacionan las cantidades con hechos
rutinarios de su vida.
Una vez caliente (el agua), echamos el arroz y las salchichas cortadas
en rodajitas. Debemos asegurarnos que la mostaza se ha disuelto bien en
el agua para ello, deberemos removerlo todo antes de echar el arroz y
las salchichas. Lo volvemos a meter en el microondas y... hasta que se
vaya el agua, unos 20 minutos.
Os recuerdo, que una vez que hayáis echado el arroz éste
no se debe mover para nada.
La mejor forma, como ya hemos dicho para otros arroces, es emplear un
cacharro de cristal trasparente que nos permita ver que ya no queda agua
dentro. Una vez que hayáis conseguido un tiempo de realización
para los arroces, éste no variará salvo que cambiéis
cantidades o que modifiquéis el estado higiénico del microondas.
¡coño!, que lo tengais muy limpio o muy sucio.
